Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung informiert über die Verarbeitung personenbezogener Daten auf gastrofire.com. Stand: 14. November 2026.
1. Verantwortlicher und Kontakt
Torsten Molter – Gastrofire
Johann-Sebastian-Bach-Straße 5
65462 Ginsheim-Gustavsburg
Deutschland
Telefon: 06144 3357990
E-Mail: info@ofen.team
Für Fragen zum Datenschutz und zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns über diese Kontaktdaten erreichen.
2. Bereitstellung der Website und Hosting
Unsere Website wird bei Hostinger betrieben. Anbieter für Kunden in Deutschland ist Hostinger International Limited, 61 Lordou Vironos Street, 6023 Larnaca, Zypern. Beim Abruf der Website werden technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, angeforderte Adresse, übertragene Datenmenge, HTTP-Status sowie Angaben zu Browser, Betriebssystem und gegebenenfalls der zuvor besuchten Seite. Diese Verarbeitung ermöglicht die Auslieferung der Website, die Fehleranalyse und den Schutz vor Missbrauch. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb.
Hostinger und die für den Hostingbetrieb eingesetzten technischen Dienstleister können diese Daten verarbeiten. Technische Protokolldaten werden so lange benötigt, wie dies zur Betriebs- und Sicherheitsprüfung erforderlich ist. Bei einem konkreten Sicherheitsvorfall können relevante Daten bis zur Klärung und gegebenenfalls zur Rechtsverfolgung aufbewahrt werden. Die konkrete technische Speicherdauer richtet sich auch nach der Konfiguration des Hostingdienstes.
Hostinger setzt verbundene Unternehmen und Unterauftragnehmer ein; dabei können Verarbeitungen außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums stattfinden. Informationen zu den eingesetzten Dienstleistern und den von Hostinger vorgesehenen Übermittlungsgarantien, insbesondere Standardvertragsklauseln, finden Sie im Datenschutz-Auftragsverarbeitungszusatz von Hostinger und in dessen Datenschutzhinweisen. Auskünfte zu den für unseren Hostingvertrag geltenden Garantien können Sie auch bei uns anfordern.
3. Technisch erforderliche Cookies und lokale Speicherung
Die Website verwendet WordPress und WooCommerce. Für Warenkorb, Anmeldung und Sitzungsverwaltung können technisch erforderliche Cookies gesetzt werden. Dazu gehören insbesondere woocommerce_items_in_cart und woocommerce_cart_hash für den Warenkorb sowie wp_woocommerce_session_* zur Zuordnung einer Shopsitzung. Bei einer Anmeldung kommen WordPress-Anmeldecookies hinzu. Laufzeiten hängen von der jeweiligen Funktion und den Sitzungseinstellungen ab; Sitzungscookies enden grundsätzlich mit der Sitzung, andere Cookies mit dem im Browser hinterlegten Ablaufdatum. Sie können gespeicherte Cookies in Ihrem Browser einsehen und löschen; dadurch können Warenkorb oder Anmeldung verloren gehen.
Der Zugriff auf Ihr Endgerät für ausdrücklich gewünschte, unbedingt erforderliche Funktionen erfolgt auf Grundlage von § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Die damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten stützt sich bei Bestellfunktionen auf Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO und bei der technischen Absicherung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
4. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir Ihre mitgeteilten Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage zur Bearbeitung und Rückmeldung. Bei Anfragen zu Leistungen oder Bestellungen ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO die Grundlage; bei anderen Anliegen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO mit dem Interesse an einer sachgerechten Kommunikation. Technische Hosting- und Kommunikationsdienstleister können an der Übermittlung und Speicherung beteiligt sein.
Anfragen werden gelöscht, sobald sie abschließend bearbeitet sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe zur weiteren Speicherung bestehen. Vertragsrelevante Korrespondenz wird entsprechend den einschlägigen handels- und steuerrechtlichen Pflichten aufbewahrt.
5. Shop, Bestellungen und Zahlung
Zur Bearbeitung einer Bestellung verarbeiten wir insbesondere Name, Rechnungs- und Lieferadresse, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer, bestellte Produkte, Bestellsumme, Zahlungsstatus sowie die zur technischen Abwicklung erforderlichen Sitzungsdaten. Bestellungen sind derzeit als Gast möglich. Für den Zugang zu einem bestehenden Kundenkonto werden zusätzlich Anmeldedaten verarbeitet. Ohne die für eine Bestellung erforderlichen Angaben können wir den Vertrag nicht abwickeln.
Die Verarbeitung erfolgt zur Vertragsanbahnung und Vertragserfüllung nach Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO sowie zur Erfüllung gesetzlicher Dokumentations- und Aufbewahrungspflichten nach Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Zugriff erhalten die mit der Abwicklung befassten Personen und erforderliche Dienstleister, insbesondere Hostinganbieter, Versand- und Transportdienstleister sowie gegebenenfalls Steuerberatung. Übermittelt werden jeweils die für deren Aufgabe erforderlichen Daten.
Aktuell ist Vorkasse per Banküberweisung als Zahlungsart eingerichtet. Bei einer Überweisung verarbeiten die beteiligten Banken die Zahlungsdaten; wir erhalten die zur Zuordnung der Zahlung erforderlichen Angaben, etwa Absender, Betrag und Verwendungszweck. Eine Kartenzahlung über WooPayments ist derzeit nicht aktiviert.
Bestell- und Zahlungsunterlagen werden für die jeweils geltenden gesetzlichen Aufbewahrungsfristen gespeichert. Weitere Daten werden gelöscht, sobald der jeweilige Zweck entfällt und keine Aufbewahrungspflicht oder ein berechtigter Bedarf zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen entgegensteht.
6. Reichweitenmessung und externe Inhalte
Google Analytics, Jimdo Creator Statistiken und Google reCAPTCHA sind in der geprüften aktuellen Website nicht eingebunden. Das WooCommerce-Tracking zur Zuordnung der Besucherherkunft wurde deaktiviert. Auch die Hostinger-Reach-Einbindung ist deaktiviert. Für diese Dienste erfolgt daher derzeit keine entsprechende Einbindung durch unsere Website. Externe Links stellen erst beim Aufruf eine Verbindung zum jeweiligen Ziel her; dort gelten die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.
7. Ihre Rechte
Nach Maßgabe der DSGVO haben Sie das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Widerspruch: Gegen eine auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gestützte Verarbeitung können Sie aus Gründen Ihrer besonderen Situation Widerspruch einlegen. Gegen eine Verarbeitung für Direktwerbung können Sie jederzeit widersprechen.
Sie können sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere am Ort Ihres Aufenthalts, Ihrer Arbeitsstelle oder eines vermuteten Verstoßes. Für Hessen ist dies der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit: datenschutz.hessen.de.
Eine ausschließlich automatisierte Entscheidung mit rechtlicher oder vergleichbar erheblicher Wirkung findet im Rahmen der hier beschriebenen Websitefunktionen nicht statt.
8. Sicherheit und Änderungen
Die Website wird verschlüsselt über HTTPS übertragen. Wir passen diese Hinweise an, wenn sich die eingesetzten Funktionen oder Verarbeitungen ändern.