Beschreibung
Josper HJX-PRO-S80
Der Josper HJX-PRO-S80 ist ein Einstieg in die Planung einer festen Holzkohle-Grillstation im Restaurant. Entscheidend ist, wie der Grill in Vorbereitung, Ausgabe und Stoßzeiten eingebunden wird. Wir helfen Ihnen, das Modell mit Ihrem tatsächlichen Bedarf abzugleichen.
Tischgerät mit Edelstahlgehäuse. Die Türfarbe ist oben frei wählbar: Edelstahl, Schwarz, Bordeauxrot, Braun, Weiß, Blau oder Grün – ohne Aufpreis. Andere Ausstattungen stimmen wir gesondert ab.
Grillstation im Restaurant sinnvoll einrichten
Ihre Speisekarte und die gleichzeitigen Bestellungen bilden die Grundlage für den Modellvergleich. Nennen Sie uns typische Gerichte, Portionsmengen und die Zahl der Mitarbeiter an der Station. So können wir Stellplatz, Arbeitswege und das gewünschte Grillangebot gemeinsam betrachten.
Beratung und Lieferung in ganz Deutschland
Sie planen dieses Modell für einen Standort in Deutschland? Unser Ansprechpartner in Ginsheim-Gustavsburg bespricht mit Ihnen Geräteauswahl, Lieferort und den gewünschten Termin. Über die Standortauswahl für Großstädte und Regionen können Sie Ihre Anfrage vorbereiten. Auch kleinere Orte sind willkommen.
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Technische Daten
- Empfohlene Gästezahl
- ca. 80 Gäste
- Grillrost (Breite × Tiefe)
- 500 × 510 mm
- Produktionsmenge pro Stunde
- ca. 60 kg
- Aufwärmzeit
- 30 Minuten
- Täglicher Holzkohleverbrauch
- 10 – 12 kg
- Brenndauer je Kohlefüllung
- 9 Stunden
- Grilltemperatur
- 250 bis 350 °C
- GN-Kapazität je Rost
- 1 × GN 1/1
- Thermische Nennleistung
- 8,8 kW
- Abgasmassenstrom
- 19,36 g/s
- Absaugvolumenstrom
- 2800 m³/h
- Nettogewicht laut Josper-Datenblatt
- 180 kg
Ausführliche Modellinformationen, Herstellerunterlagen und Aufstellhinweise







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