Beschreibung
Josper HJA-PLUS-L175
Hotel- und Restaurantküchen mit einem umfangreichen Grillangebot können den Josper HJA-PLUS-L175 in ihre Planung einbeziehen. Die große PLUS-Ausführung sollte zur Speisekarte, zur Küchenorganisation und zum verfügbaren Raum passen. Wir unterstützen Sie beim Modellvergleich.
Tischgerät mit Edelstahlgehäuse. Die Türfarbe ist oben frei wählbar: Edelstahl, Schwarz, Bordeauxrot, Braun, Weiß, Blau oder Grün – ohne Aufpreis. Andere Ausstattungen stimmen wir gesondert ab.
Grillangebot für Hotel und Restaurant gemeinsam planen
Wenn Restaurantbetrieb, Veranstaltungen und weitere Angebote zusammenkommen, lohnt ein genauer Blick auf die jeweiligen Spitzenzeiten. Erläutern Sie uns, welche Leistungen die Grillstation übernehmen soll und welche Wege das Team nutzt. Auf dieser Grundlage lässt sich das Modell in das Gesamtkonzept einordnen.
Beratung und Lieferung in ganz Deutschland
Sie planen dieses Modell für einen Standort in Deutschland? Unser Ansprechpartner in Ginsheim-Gustavsburg bespricht mit Ihnen Geräteauswahl, Lieferort und den gewünschten Termin. Über die Standortauswahl für Großstädte und Regionen können Sie Ihre Anfrage vorbereiten. Auch kleinere Orte sind willkommen.
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Technische Daten
- Empfohlene Gästezahl
- ca. 175 Gäste
- Grillrost (Breite × Tiefe)
- 760 × 760 mm
- Produktionsmenge pro Stunde
- ca. 110 kg
- Aufwärmzeit
- 40 Minuten
- Täglicher Holzkohleverbrauch
- 16 – 20 kg
- Brenndauer je Kohlefüllung
- 9 Stunden
- Grilltemperatur
- 250 bis 350 °C
- GN-Kapazität je Rost
- 2 × GN 1/1
- Thermische Nennleistung
- 9,6 kW
- Abgasmassenstrom
- 23.57 g/s
- Absaugvolumenstrom
- 3800 m³/h
Ausführliche Modellinformationen, Herstellerunterlagen und Aufstellhinweise
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